フライパンで☆林檎とさつまいもの蒸しパン

2児まま☆でいじー
2児まま☆でいじー @cook_40114390

離乳食後期からにもOK♪ママのおやつにも♡
このレシピの生い立ち
手作りおやつを作りたくて持ちやすく食べやすい蒸しパンを作りました♪

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材料

30個分
  1. さつまいも 1cm間隔で10枚くらい
  2. りんご 半分
  3. ◯塩 小1
  4. ◯水 20ml
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. ★砂糖(お好みで) 20g
  8. ★卵 1個
  9. 牛乳 150ml
  10. アルミカップ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは切って水にさらしておく。りんごも切って◯につけておく。◯につけると黒くならないよ♪

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーと砂糖はふるいにかける。そうしたら★全部を混ぜ混ぜ♪

  3. 3

    水にさらしたさつまいもは電子レンジでチン♪600wで6分。竹串で刺して柔らかければOK!祖熱をとったら角切りにする。

  4. 4

    ★にりんごとさつまいもを入れる。混ぜ混ぜ♪

  5. 5

    4をアルミカップの7分目まで入れて水を少し入れたフライパンに並べて弱火で蒸す。

  6. 6

    竹串で火が通ったか確認。フライパンから取り、祖熱をとる。少し冷めるとアルミが取れやすくなるよ♪完成(о´∀`о)

コツ・ポイント

4で全部混ぜたのは、一つ一つ違う食感と味にするためです!りんごが多いと酸っぱくシャキシャキしていて、さつまいもが多いと甘くホクホクします♪おやつの時間は楽しんで食べたいですね(^ー^)ノ

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レシピ作者

2児まま☆でいじー
に公開
2児のママです!料理を初めてまだ2年。。ご飯の炊き方すら分からなかったけど毎日頑張って作っています!
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