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水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば
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水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば-レシピのメイン写真

水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

京水菜とレンコンにリサーラ・ソーセージを加えて、茶そばで塩焼きそばを作りました。簡単で、とっても美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
リサーラ・ソーセージを頂いて、美味しいレシピを考えていて思いつきました。あっさり塩味&ピリッと粗挽きこしょうが美味しい塩焼きそばです。

京水菜とレンコンにリサーラ・ソーセージを加えて、茶そばで塩焼きそばを作りました。簡単で、とっても美味しい一品です☆
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水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

京水菜とレンコンにリサーラ・ソーセージを加えて、茶そばで塩焼きそばを作りました。簡単で、とっても美味しい一品です☆
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リサーラ・ソーセージを頂いて、美味しいレシピを考えていて思いつきました。あっさり塩味&ピリッと粗挽きこしょうが美味しい塩焼きそばです。

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材料

1人分
  • 茶そば 50g
  • 水菜 2~3株
  • レンコン 小1個
  • マルハ「DHA リサーラ・ソーセージ」 1本
  • 卵 1個
  • 塩 お好みで
  • 粗挽き黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    茶そばと卵を沸騰している鍋で一緒に茹でます(卵は5分くらい)。

  2. 2

    レンコンを適当な大きさに切って、炒めます。

  3. 3

    ②に、①の固めに茹でた茶そばと、適当な大きさに切っておいたソーセージ、水菜を加えて炒めます。

  4. 4

    塩、コショウでお好みに味付けしてから、お皿に盛ります。

    • 水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    半熟卵をのせて、完成です。

    • 水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば作り方5写真
  6. 6

    水菜とレンコンのシャキシャキ感と柔らかいソーセージが良いバランス!あっさり塩味が美味しいです。

    • 水菜とレンコンの茶そば de 塩焼きそば作り方6写真
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わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966
2008/11/02 04:07に公開
出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 水菜 れんこん 卵

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