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きゅうりなます-レシピのメイン写真

きゅうりなます

ミッシュ12
ミッシュ12 @cook_40105229

子どもも大好きな甘めな味付けでおかわりしまくり
このレシピの生い立ち
母のレシピをそのままです

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ミッシュ12
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材料

  • きゅうり 2,3本
  • わかめ 適量
  • 酢 大1
  • 砂糖 大2
  • 塩 ひとつまみ
  • ほんだし 小1/2
  • めんつゆ 少し色がつく程度
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りし塩を入れて混ぜて放置(この塩はレシピ外ですのできゅうりの量に合わせて適量を使って下さい)

    • きゅうりなます作り方1写真
  2. 2

    乾燥ワカメならお湯でもどす

    • きゅうりなます作り方2写真
  3. 3

    全部絞ってボールへ入れる

    • きゅうりなます作り方3写真
  4. 4

    調味料を全部入れて混ぜたら完成

    • きゅうりなます作り方4写真

コツ・ポイント

絞るのをシッカリ強くした方が後で水だらけになりません

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ミッシュ12
ミッシュ12 @cook_40105229
2015/04/19 20:40に公開
息子と夫と3人で東欧に住んでます。思うように材料や調味料が手に入らない(TT) それなりにお料理頑張ってます。酒とみりんと炊飯器が一番欲しい。【12年6月】息子が増え、四人で暮らしてます。 この春とうとう酒とみりんGET!! 料理が楽しい♬ 次は炊飯器買うぞ!【15年5月】 ロンドンに引越してきて調味料が何でも買えるようになりました。炊飯器も買ってやっと充実した食生活です!【21年2月】
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このレシピのキーワード

なます ワカメ キュウリ

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