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ダイエット用おからココナッツクッキー
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ダイエット用おからココナッツクッキー-レシピのメイン写真

ダイエット用おからココナッツクッキー

エンテれいに
エンテれいに @cook_40052102

バターや卵を全く使用しないヘルシーなおからクッキーです。お砂糖の代わりに蜂蜜や練乳を使用してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、少し甘いものが欲しくなった時のため＆お通じのよくなるものを、と思っていたので、ちょうど余っていたココナッツファインとおからパウダーでクッキーを作ってみました。

バターや卵を全く使用しないヘルシーなおからクッキーです。お砂糖の代わりに蜂蜜や練乳を使用してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、少し甘いものが欲しくなった時のため＆お通じのよくなるものを、と思っていたので、ちょうど余っていたココナッツファインとおからパウダーでクッキーを作ってみました。

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ダイエット用おからココナッツクッキー

エンテれいに
エンテれいに @cook_40052102

バターや卵を全く使用しないヘルシーなおからクッキーです。お砂糖の代わりに蜂蜜や練乳を使用してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、少し甘いものが欲しくなった時のため＆お通じのよくなるものを、と思っていたので、ちょうど余っていたココナッツファインとおからパウダーでクッキーを作ってみました。

バターや卵を全く使用しないヘルシーなおからクッキーです。お砂糖の代わりに蜂蜜や練乳を使用してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、少し甘いものが欲しくなった時のため＆お通じのよくなるものを、と思っていたので、ちょうど余っていたココナッツファインとおからパウダーでクッキーを作ってみました。

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材料

約15枚分
  1. おからパウダー 15g
  2. 薄力粉（ふるう） 30g
  3. ココナッツファイン 27g
  4. 砂糖 17g
  5. 塩 1g
  6. サラダ油かココナッツ油 17g
  7. 水 30g程度
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作り方

  1. 1

    ボウルにおからパウダー、ふるった薄力粉、ココナッツファイン、砂糖、塩を入れます。

    • ダイエット用おからココナッツクッキー作り方1写真
  2. 2

    サラダ油かココナッツ油と水を加えて、ざっくり混ぜます。粉っぽいようなら水で調節します。

    • ダイエット用おからココナッツクッキー作り方2写真
  3. 3

    生地をひとつにまとめて、上からラップをかぶせて、めん棒で5mm厚さにのばします。

    • ダイエット用おからココナッツクッキー作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさにナイフでカットします。オーヴンは200℃に熱しておきます。

    • ダイエット用おからココナッツクッキー作り方4写真
  5. 5

    オーヴンシートを敷いた天板に少し感覚を開けて並べ、200℃で15分～20分焼きます。

    • ダイエット用おからココナッツクッキー作り方5写真
  6. 6

    網にとって冷まして、出来上がり♪

    • ダイエット用おからココナッツクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

お砂糖の代わりにダイエットシュガーやオリゴ糖、蜂蜜や練乳などを使ってもおいしくいただけます。

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エンテれいに
エンテれいに @cook_40052102
2015/04/19 20:35に公開
北海道生まれ。オーストリアから飛んできて、今はギリシャに生息しています。ギリシャ人の夫、子供２人、猫１匹と激動の国で、スリリングな毎日。ギリシャ料理しか食べない夫と和食党の子供達にせっせとご飯作ってます。元来、不器用を克服しようと修行中。
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