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ジャーマンポテトソーセージ
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ジャーマンポテトソーセージ-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトソーセージ

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

たっぷり入った玉ねぎが甘くて美味しい。

このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費。。。

たっぷり入った玉ねぎが甘くて美味しい。

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ジャーマンポテトソーセージ

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 大1個
  • ソーセージ 5本
  • クレイジーソルト 適宜
  • 塩・こしょう 適宜
  • バターorマーガリン 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき7~8mm位の半月切りにするいもを鍋にいれひたひたのお湯をいれ火にかけ沸騰したら火を消し10分位放置

    • ジャーマンポテトソーセージ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスしソーセージは斜め切りにする

  3. 3

    バターを溶かしたフライパンに玉ねぎ・ソーセージを入れしんなりと玉ねぎの甘みが出るまで炒める

  4. 4

    1のじゃがいもはすっかり柔らかくなっていますので鍋の蓋をずらしお湯をきります。

  5. 5

    じゃがいもをフライパンの中へ加え炒めながらクレイジーソルト・塩・こしょうで味をみながら仕上げてください。

コツ・ポイント

1の工程の作業はレシピID:17835022 の節約。じゃがいものゆで方。を参考にしてみて下さい。ガス代節約、ほったらかしでいいのでおすすめです。

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2008/11/07 02:17に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ バター 玉ねぎ

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