ジャーマンポテトソーセージ
たっぷり入った玉ねぎが甘くて美味しい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費。。。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき7~8mm位の半月切りにするいもを鍋にいれひたひたのお湯をいれ火にかけ沸騰したら火を消し10分位放置
- 2
玉ねぎは薄くスライスしソーセージは斜め切りにする
- 3
バターを溶かしたフライパンに玉ねぎ・ソーセージを入れしんなりと玉ねぎの甘みが出るまで炒める
- 4
1のじゃがいもはすっかり柔らかくなっていますので鍋の蓋をずらしお湯をきります。
- 5
じゃがいもをフライパンの中へ加え炒めながらクレイジーソルト・塩・こしょうで味をみながら仕上げてください。
コツ・ポイント
1の工程の作業はレシピID:17835022 の節約。じゃがいものゆで方。を参考にしてみて下さい。ガス代節約、ほったらかしでいいのでおすすめです。
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