さつまいもの簡単シチュー☆
ちょこ☆ @cook_40060879
シチューのルーは使いません！
簡単おいしいシチューができました☆
さつまいもが甘くてGOOD～♡
このレシピの生い立ち
娘がイモ掘りでとってきたものをシチューにいれてみました！
さつまいもの簡単シチュー☆
シチューのルーは使いません！
簡単おいしいシチューができました☆
さつまいもが甘くてGOOD～♡
このレシピの生い立ち
娘がイモ掘りでとってきたものをシチューにいれてみました！
作り方
- 1
野菜と鶏肉は１口大にきっておく。
- 2
油をひいた鍋に１をいれ、塩コショウをしてよく炒め、鶏肉の色が変わったら火を止めます。
- 3
２に小麦粉をいれ、よくからめる。
小麦粉がなじんだら、牛乳と水を加えまぜます。 - 4
再び火にかけコンソメを投入し、煮立つまでよくまぜます。
煮立ったら弱火にし、たまに混ぜながらよく煮込みます。 - 5
野菜が柔らかくなったら粉チーズと生クリームをいれて混ぜ、とろっとしてきたら塩コショウで味をととのえて、できあがり！！
コツ・ポイント
５で、まだとろみがたりないかな～くらいで大丈夫です☆
小麦粉を入れるときは必ず火をとめよくまぜてくださいね！
今回はさつまいもを使用しましたが、お好みの具でももちろんOKですよ～
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