*林檎のパウンドケーキ*

193hime☆
193hime☆ @cook_40108857

今旬のリンゴで★
簡単にふわふわパウンドケーキです!

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパウンドケーキができたので林檎煮を混ぜて焼いちゃいました。

*林檎のパウンドケーキ*

今旬のリンゴで★
簡単にふわふわパウンドケーキです!

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパウンドケーキができたので林檎煮を混ぜて焼いちゃいました。

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材料

パウンド型 2個分
  1. マーガリン 100g
  2. 2個
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 牛乳 150cc
  5. 砂糖 100g
  6. 【リンゴ煮】
  7. リンゴ 2個
  8. 砂糖 大3
  9. シナモン 適量
  10. レモン 小1

作り方

  1. 1

    マーガリンは常温に戻しておく。
    オーブンは160℃で予熱しておく。

  2. 2

    【リンゴ煮】
    りんごは皮を剥き角切りにし、厚手の鍋にリンゴ、砂糖、レモン汁を入れ弱火で煮る。

  3. 3

    リンゴがシンナリし、半透明になったらシナモンを入れ、火を止める。

  4. 4

    ボールにマーガリン、卵、牛乳、砂糖ホットケーキミックスを入れ泡立て器でグルグル混ぜる。

  5. 5

    ④に③を入れまぜる。

  6. 6

    パウンド型にクッキングシートを敷き⑤を流し込む。

  7. 7

    温めておいたオーブンで20分焼き、180℃で15分焼く。

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