☆でレンチン煮りんごを作る。
りんご3/4をイチョウ切りにして耐熱皿に並べる。
残り1/4は薄いくし切りにしておく。

①に砂糖をかけて、全体に絡むように混ぜる。
しっかりラップをかけて、600Wで5分加熱。

②をレンチンした後は、冷めるまでラップをしたまま置いておく。

オーブンは180℃で余熱。
生地作り。
◎の材料をよく混ぜ合わせる。
(ホットケーキミックスは最後に入れる。)

レンチン煮りんごを好きな大きさに切って、生地と混ぜて型に流す。
最後によけておいたスライスりんごを並べる。

180℃で40〜50分焼いて出来上がり。