材料を準備し、型にシートを敷いておく

さつまいもは生地用１００ｇと１５０ｇに分け、生地用をラップにくるんで３～４分加熱後、皮を剥き、切っておきます

粉類をふるいながら入れ、さっくりとよく混ぜる

型に生地を入れ、型をトントンと軽く落とし、空気を抜きます。

180度で約35分焼きます。オーブンの様子で調節してください。こげるようならアルミホイルをかぶせてください

丈串をさして生地がついてこなかったらＯＫ！！今回は35分強かかりました。小さい型10個のときは２５分でした。