ふわふわ卵の☆ﾁｰｽﾞﾐﾙﾌｫﾝﾃ☆

じゅのりこ
じゅのりこ @cook_40089347

ふわふわ～な卵がとってもおいしいよ♪具だくさんで栄養も◎！
このレシピの生い立ち
私の勤めている保育園の給食です☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで大人向けに♪

ふわふわ卵の☆ﾁｰｽﾞﾐﾙﾌｫﾝﾃ☆

komomoもも's cooksnap of when they made ふわふわ卵の☆ﾁｰｽﾞﾐﾙﾌｫﾝﾃ☆.
じゅのりこ
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ふわふわ～な卵がとってもおいしいよ♪具だくさんで栄養も◎！
このレシピの生い立ち
私の勤めている保育園の給食です☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで大人向けに♪
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材料

２人分
  1. じゃがいも １個
  2. にんじん ３cm
  3. 玉ねぎ １/４個
  4. ﾍﾞｰｺﾝ ２枚
  5. 水 ２ｶｯﾌﾟ強
  6. ☆卵 １個
  7. ☆粉ﾁｰｽﾞ 大１
  8. ☆ﾊﾟﾝ粉 大１
  9. 鶏がらｽｰﾌﾟの素 大１弱
  10. 塩 少々
  11. ﾊﾟｾﾘ・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ お好みで♪

作り方

  1. 1

    じゃがいもはｻｲｺﾛ、にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りに。ﾍﾞｰｺﾝも細く切る。

  2. 2

    ①を鍋で柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ②が柔らかくなったら味付けをし、③を流し込む。

  5. 5

    お好みでﾊﾟｾﾘ・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけてね♪

コツ・ポイント

卵を入れたら、煮詰めすぎない方がいいと思います☆
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