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レンズ豆のシンプルカレー
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レンズ豆のシンプルカレー-レシピのメイン写真

レンズ豆のシンプルカレー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

お豆たっぷりのカレーでヘルシーに！！
このレシピの生い立ち
お豆たっぷりのカレーを短時間で～
浸す時間の短いレンズ豆は煮込み料理も簡単にできるお助け素材です

お豆たっぷりのカレーでヘルシーに！！
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お豆たっぷりのカレーを短時間で～
浸す時間の短いレンズ豆は煮込み料理も簡単にできるお助け素材です

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お豆たっぷりのカレーを短時間で～
浸す時間の短いレンズ豆は煮込み料理も簡単にできるお助け素材です

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材料

二人分
  • レンズ豆（レンティル） 1カップ
  • 玉葱 1個
  • カレールー お好みで！
  • ご飯 1合分くらい
  • 水 1　1/2カップ
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作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしておきます

  2. 2

    レンズ豆（レンティル）は大目の水に10~15分くらい浸しておく

  3. 3

    フライパンに油をしき、1の玉葱をあめ色になるまで炒め、2のレンズ豆を加えて更に炒め水を加えて煮込み、カレールーを加えます

  4. 4

    ゆっくりコトコト煮こんで出来上がりです
    ご飯に添えて頂きましょ！！

    • レンズ豆のシンプルカレー作り方4写真
  5. 5

    お好みで蒸し野菜などを添えて・・・

    • レンズ豆のシンプルカレー作り方5写真

コツ・ポイント

カレールーを使えば簡単にできるカレーです

お好みでグリル野菜などを添えれば彩りもよくなります！

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2008/11/09 07:30に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

カレー レンズ豆 玉ねぎ ご飯

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