ポークのトマト煮込
★ＭＡＫＩＫＯ @cook_40061782
フルーティーでさっぱりした煮込みです
煮込みといっても・・5～6分♪
このレシピの生い立ち
一口カツを作るつもりでポークを買ったのですが
気が変わり・・煮込んでみました
ポークのトマト煮込
フルーティーでさっぱりした煮込みです
煮込みといっても・・5～6分♪
このレシピの生い立ち
一口カツを作るつもりでポークを買ったのですが
気が変わり・・煮込んでみました
作り方
- 1
茄子を細切りにしてサラダ油でソテーする
- 2
一口カツ用のポークに軽く塩コショウして茄子を巻き、巻き終わりを下にしてソテーする
- 3
フライパンに油を熱して、たまねぎを甘みが出るまで炒め、さらにニンジン、ポークビッツを入れて炒める
- 4
3に1のポークを入れ、水、コンソメ顆粒、パイナップル、トマト、ケチャップを入れて5～6分煮込む
- 5
盛り付けてバジルをかける
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