作り方
- 1
鶏肉と野菜を一口大に切ります。
- 2
鍋にサラダ油とにんにくを入れて、中火にかけます。
- 3
鍋に玉ねぎ、鶏肉、人参、じゃがいも、キャベツの順に入れて混ぜます。
- 4
具材に油が馴染んだらトマト、トマト缶、水、コンソメ粒、ローリエ、バジルを入れます。
- 5
ぐつぐつしてきたら弱火にして煮込みます。
- 6
最後に塩コショウで味を整えて出来あがりです。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物で作れます。
仕上げにピザ用チーズやスライスチーズを上に乗せて溶かすと美味しいかも。
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