焼うどん目玉焼きのっけ

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

冷蔵庫のお掃除に残りものでよく焼うどんを作ります^_^お肉は入れなくても天かすでおいしくなります
このレシピの生い立ち
焼うどんはよく作りますがこの味がお気に入りです^_^
今回はお肉を入れないかわりに天かすですが材料は肉、ベーコン、ちくわ何でもいいと思います

焼うどん目玉焼きのっけ

冷蔵庫のお掃除に残りものでよく焼うどんを作ります^_^お肉は入れなくても天かすでおいしくなります
このレシピの生い立ち
焼うどんはよく作りますがこの味がお気に入りです^_^
今回はお肉を入れないかわりに天かすですが材料は肉、ベーコン、ちくわ何でもいいと思います

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 好きな野菜 適量
  3. A醤油 大さじ1.5
  4. Aみりん 大さじ1
  5. Aオイスターソース 小さじ1
  6. Aケチャップ 小さじ1
  7. Aほんだし 少々
  8. 天かす 適量
  9. 大さじ2
  10. 目玉焼き お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ野菜を炒める
    しんなりしたらオッケーです

  2. 2

    1にうどんと酒を入れうどんをはしでほぐし1分ふたをし加熱しする

  3. 3

    Aの調味料と天かすを入れ軽く混ぜたら出来上がり^_^半熟の目玉焼きと合いますよ

コツ・ポイント

今回野菜をたくさん入れました。なので野菜少なめの場合は醤油を大さじ1で作ってください

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ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613
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5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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