ロイズの6Pチーズでチーズケーキ！
dapui @cook_40105433
箱で売っている6Pチーズを使ったレシピ。ロイズのじゃなくても普通の6Pチーズでできます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ロイズのチョコレートチーズデザート…二箱あるけど、口に合わなくて(´･_･`)ケーキしたら食べやすくなるかなぁと！
ロイズの6Pチーズでチーズケーキ！
箱で売っている6Pチーズを使ったレシピ。ロイズのじゃなくても普通の6Pチーズでできます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ロイズのチョコレートチーズデザート…二箱あるけど、口に合わなくて(´･_･`)ケーキしたら食べやすくなるかなぁと！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料は土台です。土台はこれを10枚使いました。ブルボンのバタークッキーです。
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- 2
バタークッキーをビニール袋に入れて砕きます。なるべく細かく砕いたほうが崩れにくいです。
- 3
そこに、溶かしたバターを入れもみもみ。私は明治のチューブのバターをそのまま入れました！
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- 4
砕いたクッキーを、クッキングシートを引いた型に入れます。
- 5
手や、コップの底などで押して平らにし、冷蔵庫に入れておいてください。
- 6
生地作り。チーズは耐熱皿か耐熱ボウルに入れて、600Wで30秒くらいあたため柔らかくしてください
- 7
チーズをボウルにいれ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜてください。
- 8
そこに、卵を2.3回に分けて入れてください。分離しても混ぜ続けたら綺麗になるのでだいじょうぶ！
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- 9
卵を入れ終わったら、砂糖と生クリームも入れてまた混ぜてください。
-
- 10
砂糖と生クリームが混ざったら、薄力粉をふるい入れます。
- 11
生地が混ざったら、さっき冷蔵庫に寝かせた土台に生地を流し込みます！
- 12
170度に予熱したオーブンで、20分焼きます。
- 13
私は焼き目をつけたかったので、そのあと200度に上げて1分焼きました！
-
コツ・ポイント
特にないです、ぶっちゃけ、ちゃんと混ざれば順番バラバラでもできるとおもいます笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014158
