男前の優しい辛さが後引く♪納豆キムチ丼★
サチsachi♪ @cook_40053868
納豆×キムチ×挽肉×トロケル卵☆★
好相性の食材で、栄養もスタミナも食べ応えも満点な丼です！お楽しみ頂けたら嬉しいです♬
このレシピの生い立ち
料理上手のお友達宅で“納豆炒め”を頂いて以来、“加熱納豆”好きになったのが数年前♪
家のキムチ等＆とろける卵でスタミナ丼にしたら、“納豆はそのままが1番好き派”の家族にも大好評な、美味しい丼が生まれましたッ^^健康志向の女性にもお勧めです♪
男前の優しい辛さが後引く♪納豆キムチ丼★
納豆×キムチ×挽肉×トロケル卵☆★
好相性の食材で、栄養もスタミナも食べ応えも満点な丼です！お楽しみ頂けたら嬉しいです♬
このレシピの生い立ち
料理上手のお友達宅で“納豆炒め”を頂いて以来、“加熱納豆”好きになったのが数年前♪
家のキムチ等＆とろける卵でスタミナ丼にしたら、“納豆はそのままが1番好き派”の家族にも大好評な、美味しい丼が生まれましたッ^^健康志向の女性にもお勧めです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊き始める。
- 2
野菜を食べやすいサイズにカットする。
しめじ:粗みじん切り
万能ネギ:小口切り
ニラ:2.5cm程度にカット - 3
熱したフライパンに、ごま油を広げ☆を加える。良い香りがしてきたら★を加え、挽肉に火が通ったらコチュジャンを加える。
- 4
更に◇◆最後にニラの順で加えながら炒める。水分がほぼ飛んだら◯で少し薄めに味を整える。
※煮詰めると塩味が濃くなります -
- 5
くぼみを作り、卵を投入。蓋をして、とろ火で5分すると卵が半熟に♪
-
- 6
蓋を開けて水分を飛ばしたら、お皿にご飯と具材を盛付けて…。
海苔や万能ネギをトッピングしたら出来上がり*\(^o^)/* -
コツ・ポイント
水分が無くなるまで、煮詰め＆炒めると、コクが増して一層美味しくなります♬水分が飛ぶと塩味が増すので、醤油＆麺つゆは、少し薄めに整えるのがオススメです(o^^o)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014244
