ナスと豚肉の味噌炒め

いつん♪
いつん♪ @cook_40118865

夕飯

お酒のお供☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で。

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材料

1人分
  1. 豚ロース 3枚
  2. ナス 2/1本
  3. キャベツ 3枚
  4. ●味噌 大1
  5. ●料理酒 大1
  6. ●食べるラー油 小1
  7. サラダ油

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉にだいたい火が通ったらナスを入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    キャベツを入れ、しゃきしゃき感が残る程度に炒める。

  5. 5

    ●を絡める。

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

食べるラー油はニンニクも入っていたので便利でした(ω)v

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レシピ作者

いつん♪
いつん♪ @cook_40118865
に公開
1人暮らしで自炊してます☆ 簡単でおいしいレシピが大好きです♪ 安い食材で美味しい料理が目標!!食材を使い切りたいので、分量は多めかと思います♡
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