20分で簡単おやつ紅茶チョコまん HMで

中に包むものがあれば、ホットケーキミックスとお湯(紅茶)でできる簡単なおやつです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスにお湯をあわせて蒸すだけでできるので、バレンタインにあわせて、板チョコを包んでみました。せっかくならと思い、生地を紅茶色にしました(味はプレーンとあまりかわらないかな)。中華の花巻のような感じです。
20分で簡単おやつ紅茶チョコまん HMで
中に包むものがあれば、ホットケーキミックスとお湯(紅茶)でできる簡単なおやつです
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスにお湯をあわせて蒸すだけでできるので、バレンタインにあわせて、板チョコを包んでみました。せっかくならと思い、生地を紅茶色にしました(味はプレーンとあまりかわらないかな)。中華の花巻のような感じです。
作り方
- 1
蒸し器にお湯をわかしておきます。
- 2
紅茶を淹れておきます。いつもよりやや濃いめに。
- 3
ボウルにホットケーキミックスをいれ、紅茶を60ccいれてゴムベラでまぜます。(熱いのできをつけて)
- 4
ぼそぼそっとまとまってきたら、手でこねてひとまとめに丸めます。まとまりが悪いようならスプーン1杯ずつ紅茶を加えます
- 5
4を6等分くらい切り分けます。ひとつづつを丸めて、のばして生地(皮)つくり。
- 6
のばした生地に板チョコ3かけ分くらいを中央において、包みます。(写真は紅茶の代わりにお湯と緑茶ペーストで混ぜたもの)
- 7
包んだものをオーブンシート(1個分に切ったもの)にのせ、蒸気のたっている蒸し器にいれます。
- 8
ふきんをかけ、蓋をして弱めの中火くらいで15分蒸してできあがり!
- 9
ホットケーキミックスとお湯だけのプレーンな生地に、残った豆カレーを包んだカレーまん。
- 10
角煮風なゆで豚を包んだ豚まん。
じゅわ~っと生地に煮汁が染みこみます - 11
板チョコですが、蒸したてはとろ~りとして、ふんわり生地をつけて食べるとGOOD♪です。
コツ・ポイント
生地が薄すぎると、中に包んだものが染み出てしまうことがあります。また生地をまとめた部分はしっかりとつまんで、生地同士をくっつけたほうが、蒸した時に中身が出てくる心配がありません。
冷めたものはラップをして電子レンジであたためるとほかほかに。
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