ブロッコリーを丁度いい大きさに切る。

鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ入れてブロッコリーを茹でる。

ザルにあげて、
よーく水切りする!!!!!
水切りした後もしばらくザルに入れておいておくとよく水がきれます。

ジェノベーゼソースと混ぜる！
ソース大目だとよりブロッコリーの独特の臭みが消えて嫌いな人でも意外といけます！

お皿に移して彩りでサラミをのせて完成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶