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お弁当に便利!簡単牛肉煮
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お弁当に便利!簡単牛肉煮-レシピのメイン写真

お弁当に便利!簡単牛肉煮

トマチーズ
トマチーズ @cook_40118910

忙しい朝でも簡単にできます。
シンプルな材料でお肉の風味も引き立ちます。
このレシピの生い立ち
炒め物が多いお弁当に変化が欲しくて作りました。我が家は甘い味付けはNGなので、みりんと玉ねぎでさっぱりとした甘さに仕上げました。

忙しい朝でも簡単にできます。
シンプルな材料でお肉の風味も引き立ちます。
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炒め物が多いお弁当に変化が欲しくて作りました。我が家は甘い味付けはNGなので、みりんと玉ねぎでさっぱりとした甘さに仕上げました。

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トマチーズ
トマチーズ @cook_40118910

忙しい朝でも簡単にできます。
シンプルな材料でお肉の風味も引き立ちます。
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炒め物が多いお弁当に変化が欲しくて作りました。我が家は甘い味付けはNGなので、みりんと玉ねぎでさっぱりとした甘さに仕上げました。

忙しい朝でも簡単にできます。
シンプルな材料でお肉の風味も引き立ちます。
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材料

4人分(お弁当)
  • 薄切り牛肉 250g
  • たまねぎ (薄切り) 小2玉
  • 《調味料》
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大3
  • お酒 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、煮立たせる。

  3. 3

    玉ねぎを入れ、ざっくりと混ぜる。

  4. 4

    牛肉をいれて調味料をからませ、汁気がなくなるまで煮る。

  5. 5

    • お弁当に便利!簡単牛肉煮作り方5写真

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで煮て下さい。さっぱりとした甘さに仕上がります。
甘いのが好みの方は、砂糖を足しても。
切るのは玉ねぎのみ。忙しい朝でもすぐに完成です。

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トマチーズ
トマチーズ @cook_40118910
2015/04/20 23:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 牛スライス 酒 玉ねぎ

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