豆腐in出汁巻き卵
ふわんふわんで美味しい(#^-^#)
このレシピの生い立ち
期限が迫った豆腐を消費したくて出汁巻き卵に入れてみました♪
作り方
- 1
まず卵をときます。ﾌｫｰｸでするとやりやすいです☆
- 2
別のﾎﾞｰﾙに豆腐を入れて泡立て器などで細かく潰しまぜます。
- 3
豆腐のﾎﾞｰﾙにといた卵を入れてその他の材料を入れて混ぜ合わせて、後はいつも通り焼きます。
コツ・ポイント
豆腐を入れているのでまとまりにくいかもしれません。
その場合はある程度ひとかたまりにして熱いうちﾗｯﾌﾟに包み形を整え、冷ましてから切って下さい☆
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