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☆小麦粉で作るホットケーキの素☆
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☆小麦粉で作るホットケーキの素☆-レシピのメイン写真

☆小麦粉で作るホットケーキの素☆

ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136

画像変更しました(*^^*)
家庭で作るふんわりキメ細やかなホットケーキの素です♪
このレシピの生い立ち
朝起きたらご飯もパンもホットケーキミックスもない‼材料があったので自分なりにホットケーキの素を作ってみました♪

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ゆみこぁ
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材料

16枚分
  • ★小麦粉 240g
  • ★砂糖 大さじ6杯
  • ★塩 少々
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ☆プレーンヨーグルト 40g
  • ☆牛乳 200cc
  • ☆卵黄 4ヶ分
  • 卵白 4ヶ分
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作り方

  1. 1

    ★をボールに入れ、泡立て器で混ぜ合わせてから☆を入れ、よくかき混ぜる。

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方1写真
  2. 2

    卵白を泡立てしっかりとしたメレンゲを作り、泡を消さないように①にさっくりと混ぜ合わせる。

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方2写真
  3. 3

    出来た生地でホットケーキを焼く。

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼けたら出来上がり!

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方4写真
  5. 5

    100均のシリコン型でカフェのパンケーキ風にも焼けました♪(*^^*)

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方5写真
  6. 6

    型はこちらを使ってます!

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方6写真
  7. 7

    こんなふうにホットプレートやフライパンで焼けました♪(*^^*)

    • ☆小麦粉で作るホットケーキの素☆作り方7写真

コツ・ポイント

メレンゲの泡を消さないように混ぜ合わせることです!

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ゆみこぁ
ゆみこぁ @cook_40052136
2015/04/19 14:44に公開
甘い物・お菓子作り・簡単・安い・おいしい・節約・アウトドア・お笑い・海外ドラマ、写真や休日のお散歩も好きです(*^^)v
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 ヨーグルト 卵白 小麦粉 卵黄

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