焼き厚揚げの梅しそ風

Name: 焼き厚揚げの梅しそ風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2枚; 大葉 4枚; しそ梅 適量; ガリ 適量

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

お手軽おつまみレシピです。上にちょっとガリを飾ることで、味も見た目もアクセントにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
詳細のレシピは以下をご参照下さい。

http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_143_yakiatuage.htm

焼き厚揚げの梅しそ風

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

http://www.endo-foods.co.jp/recipe/re_143_yakiatuage.htm

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材料

4人分

厚揚げ 2枚
大葉 4枚
しそ梅適量
ガリ適量

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作り方

1

厚揚げに深さ2㎝の切り目を入れ、魚網に乗せて、少し焦げ目がつくように焼きます。
2

焼きあがった厚揚げの切れ目に大葉を挟み、その間にしそ梅を入れます。
3

今回使用した「しそ梅 120g ブロー」なら、容器から搾り出すことが出来ますので、簡単です。
4

ガリの千切を飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで醤油をかけて召し上がれ。

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つくれぽ

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遠藤食品株式会社 @cook_40063823

2015/04/23 04:48に公開

業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします（＾−＾）＜遠藤食品のネットショッピングサイト＞e-漬物ショップ：https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/

このレシピのキーワード

うめ大葉厚揚げ

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