2024.10月 ベーキングパウダー

変更　４ｇ→６ｇ

オーブンは１８０度で予熱。
型にはオーブンペーパーを敷いておきます。

バターをボールに入れ、ブレンダーでブォーン（と混ぜる）
。クリーム状になったら、砂糖も入れて、ブォーン。

卵を１個入れて、ブォーン。
また。１個入れてブォーン。
若干の分離は大丈夫です。

つぶしたバナナをいれ、ブォーン。
シナモン・バニラオイルを入れるならここで。

薄力粉＋BPをふるい入れ、ゴムベラで全体に底からよく混ぜる。

粉が見えなくなったら型に入れ、１８０度で４０分焼く。

焼いてる途中、１０分経過で取り出し、生地の真ん中に浅く、縦に切り込みを入れると、綺麗に焼きあがります。

型は、１斤の食パン型を使っています。
底の面積17.5×９ｃｍです。