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ホームベーカリー しっとり小豆パン
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ホームベーカリー しっとり小豆パン-レシピのメイン写真

ホームベーカリー しっとり小豆パン

とみはむ
とみはむ @cook_40104476

しっとりを追求。
ふんわり、しっとり、ほのかに甘くて、至福のときです。
ママ友達にも大好評!!
このレシピの生い立ち
近所で人気の天然酵母のパン屋さんの、しっとり小豆パンを、娘が大好きなんです。でも、すぐに売れ切れてしまうし、値段もいいので、自分でホームベーカリーのレシピを元に、作ってみました。

しっとりを追求。
ふんわり、しっとり、ほのかに甘くて、至福のときです。
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ホームベーカリー しっとり小豆パン

とみはむ
とみはむ @cook_40104476

しっとりを追求。
ふんわり、しっとり、ほのかに甘くて、至福のときです。
ママ友達にも大好評!!
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近所で人気の天然酵母のパン屋さんの、しっとり小豆パンを、娘が大好きなんです。でも、すぐに売れ切れてしまうし、値段もいいので、自分でホームベーカリーのレシピを元に、作ってみました。

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ふんわり、しっとり、ほのかに甘くて、至福のときです。
ママ友達にも大好評!!
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材料

1斤
  • 強力粉 (国産) 260g
  • 薄力粉 20g
  • 砂糖 30g
  • 塩 5g
  • バター 20g
  • あんこ (つぶあん) 100g
  • 生クリーム 40cc
  • 水 120cc
  • ドライイースト 3g (小1)
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに、材料を全部、入れて、「ソフト食パンコース」で焼く。

  2. 2

    切り分けは、ある程度、冷めてから、おこなって下さい。
    しっとりしているので、つぶれやすいです。

コツ・ポイント

ホームベーカリーは、「ZOJIRUSHIパンくらぶ」を使っています。
あんこは、富澤商店の物をつかっています。
強力粉は、富澤商店の国産の強力粉を使っています。しっとりと出来上がります。
生クリームは、植物性でも大丈夫です。

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とみはむ
とみはむ @cook_40104476
2010/05/17 08:52に公開
5歳の女の子のママです。今はだいぶ落ち着いてきましたが、娘に食物アレルギーがあって、食事、おやつには苦労しました。子育て中でも、楽で、簡単、でも、おいしいもの。娘でも食べられるもの、いろいろ載せていきたいです。
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 強力粉 薄力粉 つぶあん あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015529
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