ゴマゴマ☆れんこんベーコン
NORINN @cook_40119064
シャキシャキと美味しい、子供も大好きなお野菜レシピです。
このレシピの生い立ち
レンコンやフキを子供たちがおいしく食べてくれるレシピを考えこれに行き着きました。
ゴマゴマ☆れんこんベーコン
シャキシャキと美味しい、子供も大好きなお野菜レシピです。
このレシピの生い立ち
レンコンやフキを子供たちがおいしく食べてくれるレシピを考えこれに行き着きました。
作り方
- 1
レンコンを2mm位のいちょう切り、ベーコンは5mm位の千切りにする。
にんにくは千切り、小松菜は5cm位にざっくり切る。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、
レンコン・ベーコン・にんにくを入れ炒める。 - 3
火が通ってきたら小松菜も入れ一緒に炒め塩・胡椒を入れる。
- 4
最後に炒りゴマを入れ軽く炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
レンコンでなくて、フキでもおいしく作れます。
小松菜は彩りのために入れているのでなければいれなくても大丈夫です。
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