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ヘルシー♪美味しい♪おからパンケーキ
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ヘルシー♪美味しい♪おからパンケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪美味しい♪おからパンケーキ

ku~ma3
ku~ma3 @cook_40115979

ダイエット中や、妊婦さん、授乳期ママ、子供のおやつにも♪ヘルシーだけどおいしいおやつです♪
朝ごはんにも◎
このレシピの生い立ち
栄養あるのにヘルシーなおからを使ったおやつが大好きです♪
おからを入れすぎるともそもそするし、でもヘルシーにしたいし、バランスを試行錯誤しました。
おから苦手な旦那も美味しく食べてくれました!

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朝ごはんにも◎
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ダイエット中や、妊婦さん、授乳期ママ、子供のおやつにも♪ヘルシーだけどおいしいおやつです♪
朝ごはんにも◎
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材料

小さめ6~8枚
  • おから(水分の少ないもの)※コツ参照 120グラム
  • 薄力粉 80グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 130cc
  • バニラエッセンス 5滴くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ、牛乳も入れて更に混ぜる。バニラエッセンスも入れる。

  2. 2

    おからを入れてゴムベラで混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーも加えて切るように混ぜる。

  3. 3

    生地の固さは普通のパンケーキよりもだいぶ固めで、ボテッとしたくらいです。牛乳で調整して下さい。

    • ヘルシー♪美味しい♪おからパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    時間があれば10分から20分おいて、フライパンで中火と弱火の間くらいで焦がさないように焼いてできあがり♪

  5. 5

    焼くときフライパンにのせても生地が広がらないので丸くして、表面を平らにしてください。

  6. 6

    小さくても満腹感があります。冷凍保存可能なので、余ったら一枚ずつラップにくるんでジッパー袋に入れて冷凍してくださいね♪

コツ・ポイント

※おからは水分の少ないものを使った方が良いです。しっとりしたおからはからいりしてください。

※砂糖を少しへらして、バナナやレーズンを入れても美味しいです♪

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ku~ma3
ku~ma3 @cook_40115979
2015/04/19 13:01に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ おから 牛乳 薄力粉 卵

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