ヘルシー♪美味しい♪おからパンケーキ
ku～ma3 @cook_40115979
ダイエット中や、妊婦さん、授乳期ママ、子供のおやつにも♪ヘルシーだけどおいしいおやつです♪
朝ごはんにも◎
このレシピの生い立ち
栄養あるのにヘルシーなおからを使ったおやつが大好きです♪
おからを入れすぎるともそもそするし、でもヘルシーにしたいし、バランスを試行錯誤しました。
おから苦手な旦那も美味しく食べてくれました！
ヘルシー♪美味しい♪おからパンケーキ
ダイエット中や、妊婦さん、授乳期ママ、子供のおやつにも♪ヘルシーだけどおいしいおやつです♪
朝ごはんにも◎
このレシピの生い立ち
栄養あるのにヘルシーなおからを使ったおやつが大好きです♪
おからを入れすぎるともそもそするし、でもヘルシーにしたいし、バランスを試行錯誤しました。
おから苦手な旦那も美味しく食べてくれました！
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ、牛乳も入れて更に混ぜる。バニラエッセンスも入れる。
- 2
おからを入れてゴムベラで混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーも加えて切るように混ぜる。
- 3
生地の固さは普通のパンケーキよりもだいぶ固めで、ボテッとしたくらいです。牛乳で調整して下さい。
-
- 4
時間があれば10分から20分おいて、フライパンで中火と弱火の間くらいで焦がさないように焼いてできあがり♪
- 5
焼くときフライパンにのせても生地が広がらないので丸くして、表面を平らにしてください。
- 6
小さくても満腹感があります。冷凍保存可能なので、余ったら一枚ずつラップにくるんでジッパー袋に入れて冷凍してくださいね♪
コツ・ポイント
※おからは水分の少ないものを使った方が良いです。しっとりしたおからはからいりしてください。
※砂糖を少しへらして、バナナやレーズンを入れても美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015639
