☆の粉類を合わせてふるう。プリンカップにグラシン紙を入れておく。蒸し器を用意しておく。

ボウルに豆乳、サラダ油を入れて泡だて器で混ぜる。

☆の粉類を入れて混ぜ、カップの半分まで生地を入れる。

いちごジャムを小さじ１ずつ入れる。残りの生地をカップに入れ、更にトッピング用のジャムを小さじ１ずつのせる。

蒸し器を沸騰させてから一度火を止める。カップをいれて、中火で約１０分蒸す。