簡単♪♪ミートソースのミートパイ

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ema☺︎ @cook_40080102

パイシートを使った簡単ミートパイです♪
具はパスタを入れてボロネーゼ
マカロニとチーズでグラタンにもアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたミートパイが美味しくて自宅で食べたいと思い、なるべく簡単に作れるレシピにしました♪

簡単♪♪ミートソースのミートパイ

パイシートを使った簡単ミートパイです♪
具はパスタを入れてボロネーゼ
マカロニとチーズでグラタンにもアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたミートパイが美味しくて自宅で食べたいと思い、なるべく簡単に作れるレシピにしました♪

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材料

約4〜5人分
  1. 冷凍パイシート 6枚(2枚入り×3)
  2. 合挽き肉 約300g
  3. 玉ねぎ みじん切り 2こ
  4. トマト缶詰め 1缶
  5. 固形コンソメ 1〜2個
  6. 中濃またはウスターソース 大さじ3
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. 小麦粉 大さじ3
  9. たまごの黄身(溶いたもの) 1個分

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、しんなりするまで炒め、合挽き肉を加えてさらに炒める

  2. 2

    トマト缶詰め、ケチャップ、ソース、固形コンソメを加えて強火でさらに炒める。

  3. 3

    水気が少なくなってきたら小麦粉を加えてさらに炒める。まとまってきたところで火を止めて具を冷ます。

  4. 4

    オーブンを230度に余熱。
    パイシートはお好みのサイズに切り、具をのせてからもう一枚のシートでフタをする。

  5. 5

    表面に卵の黄身をといたものをヘラで塗り、200℃のオーブンで約15分焼いて完成♪

コツ・ポイント

最後に表面を溶き卵で塗ると見た目も本格的になります。

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