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キムチ豚丼
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キムチ豚丼-レシピのメイン写真

キムチ豚丼

MIno328
MIno328 @cook_40088473

育ち盛りにピリ辛な豚丼
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べたのが美味しくて真似してみた

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材料

4人
  • 豚バラ固まり 400g
  • キムチ 適量
  • ★塩、こしょう 少々
  • ★おろし生姜、ニンニク ひとかけ
  • ★しょう油 大1.5
  • ★酒 小1
  • 小麦粉 適量
  • タレ:マヨネーズとしょう油 大1づつ
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作り方

  1. 1

    豚バラを厚み1cmくらいでスライス

    • キムチ豚丼作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料入れてまぜる
    10分以上おく

    • キムチ豚丼作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶしつ揚げる
    180度でこんがり

    • キムチ豚丼作り方3写真
  4. 4

    このくらい

    • キムチ豚丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯にキムチとお肉をトッピング!
    マヨネーズとしょう油を混ぜたタレをお肉にかけて
    出来上がり

    • キムチ豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

ちょっと混ぜながら食べるのがいい!

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MIno328
MIno328 @cook_40088473
2015/04/22 11:31に公開
難しいことはできません・・・簡単においしく!いろいろなレシピに助けてもらってます。わたしもちょっとでもお役に立てたらと開設しました。そしたらご飯作りが楽しくなってきました!!よろしくおねがいします♪
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このレシピのキーワード

豚丼 キムチ 豚バラかたまり にんにく 酒 小麦粉

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