ジャガイモ、人参、豚バラ、玉ねぎ、糸こんにゃくを切る。

ジャガイモとにんじんをレンジで二分温める。

鍋にごま油を少量しき、豚バラを焼く。

野菜とこんにゃくを投入し、砂糖で煮込む。

醤油とみりんで味付けする。

盛り付けて、万能ネギを散らして完成。