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美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹
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美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹-レシピのメイン写真

美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡ニュース掲載&カテゴリ掲載レシピ♡
お豆腐で作った羊羹
ほんのりお豆腐の味がして、もっちりつるん
お子さまのおやつにも
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子供も安心して食べれる栄養のあるデザートを考えました。

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材料

パウンド型1本分
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 牛乳 100ml
  • 水 100ml
  • 砂糖 30g
  • 粉寒天 4g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋に水、塩、砂糖、粉寒天を入れて加熱しながらしっかり寒天を溶かします

    • 美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹作り方1写真
  2. 2

    火をとめて、牛乳、豆腐を加えたら泡立て器で豆腐の塊がなくなるまでよく混ぜます

    • 美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹作り方2写真
  3. 3

    加熱しながらよく混ぜて、全体がふつふつして少し水っぽくなったら火をとめて水に濡らした型に流し入れます

    • 美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら完成！
    きな粉や黒蜜などをかけて召し上がれ♪

    • 美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹作り方4写真
  5. 5

    羊羹を型から外すときは水に濡らしながら容器から外すと羊羹がとりやすいです

    • 美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹作り方5写真
  6. 6

    クックパッドニュースで紹介していただいています♥

    • 美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐を使用すると少しぶつぶつ食感が残ります

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♪♪maron♪♪
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2015/04/22 07:07に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

羊羹 デザート 牛乳 絹ごし豆腐 かんてん

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