彼も♥ココナッツオイル活用じゃがベーコン

Name: 彼も♥ココナッツオイル活用じゃがベーコン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃがいも 小3個; お湯 200cc; ココナッツオイル 小匙1; ベーコン 60g; みりん 小匙2; お醤油 小匙2; GABAN オレガノ 小匙1/2

sweeterm @sweeterm

ココナッツオイルで炒めて、ふんわりココナッツの香りで食欲増します(*´ω｀*)
お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使いたくて、
『キッコーマン』さんコロコロじゃがいもの香ばしテリ焼き（レシピID : 17648559）をアレンジさせていただきました(о´∀`о)

ココナッツオイルで炒めて、ふんわりココナッツの香りで食欲増します(*´ω｀*)
お弁当にも◎

彼も♥ココナッツオイル活用じゃがベーコン

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ココナッツオイルで炒めて、ふんわりココナッツの香りで食欲増します(*´ω｀*)
お弁当にも◎

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材料

2人分

新じゃがいも小3個
お湯 200cc
ココナッツオイル小匙1
ベーコン 60g
みりん小匙2
お醤油小匙2
GABAN オレガノ小匙1/2

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作り方

1

深めのフライパンにお湯を沸かし、ざっくり切った新じゃがを入れて蒸し焼きする。
★蓋あり。5~10分
2

柔らかくなったらザルにあげる。
3

フライパンにココナッツオイルを半分入れてベーコン、茹でた新じゃがをこんがり焼く。
4

みりん、お醤油を絡め、仕上げのココナッツオイルを和える。

コツ・ポイント

ココナッツオイルは加熱しすぎると香りがとんでしまう気がするので、2回に分けて加えています。

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つくれぽ

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2015/04/20 11:59に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

ベーコン新じゃが

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