彼も♥ココナッツオイル活用じゃがベーコン
sweeterm @sweeterm
ココナッツオイルで炒めて、ふんわりココナッツの香りで食欲増します(*´ω｀*)
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使いたくて、
『キッコーマン』さんコロコロじゃがいもの香ばしテリ焼き（レシピID : 17648559）をアレンジさせていただきました(о´∀`о)
彼も♥ココナッツオイル活用じゃがベーコン
ココナッツオイルで炒めて、ふんわりココナッツの香りで食欲増します(*´ω｀*)
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使いたくて、
『キッコーマン』さんコロコロじゃがいもの香ばしテリ焼き（レシピID : 17648559）をアレンジさせていただきました(о´∀`о)
作り方
- 1
深めのフライパンにお湯を沸かし、ざっくり切った新じゃがを入れて蒸し焼きする。
★蓋あり。5~10分 - 2
柔らかくなったらザルにあげる。
- 3
フライパンにココナッツオイルを半分入れてベーコン、茹でた新じゃがをこんがり焼く。
- 4
みりん、お醤油を絡め、仕上げのココナッツオイルを和える。
コツ・ポイント
ココナッツオイルは加熱しすぎると香りがとんでしまう気がするので、2回に分けて加えています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016068
