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玉ネギカツ
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玉ネギカツ-レシピのメイン写真

玉ネギカツ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

お肉が少しでも、玉ネギでボリュームも美味しさもアップ↑↑
このレシピの生い立ち
宮崎県産「新玉ネギ・宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。

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玉ネギカツ

JAみやざき
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お肉が少しでも、玉ネギでボリュームも美味しさもアップ↑↑
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材料

4人分
  • 新玉ネギ 1個
  • 豚肉薄切り 8枚
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、こしょうをする。

  2. 2

    玉ネギは櫛型に8等分しておく。

  3. 3

    玉ネギを豚肉で巻き、小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げて、出来上がり。

コツ・ポイント

ソースをかけて食べても良いですが、そのままでも美味しいです。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2015/04/22 05:15に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

カツ 卵 豚薄切り肉 小麦粉 玉ねぎ

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