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ズボラ女の豆乳チーズリゾット
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ズボラ女の豆乳チーズリゾット-レシピのメイン写真

ズボラ女の豆乳チーズリゾット

PULEO
PULEO @cook_40095517

簡単ヘルシーなリゾットが食べたくて❗
このレシピの生い立ち
簡単にクリーム、チーズリゾットが食べたくて、しかも、ヘルシーに。

簡単ヘルシーなリゾットが食べたくて❗
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ズボラ女の豆乳チーズリゾット

PULEO
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簡単ヘルシーなリゾットが食べたくて❗
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簡単にクリーム、チーズリゾットが食べたくて、しかも、ヘルシーに。

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材料

一人分
  • 豆乳 適量
  • 味覇 適量
  • 新玉ねぎ 半分
  • ナチュラルチーズ 適量
  • ニンニクチューブ 適量
  • ご飯 適量
  • 胡椒 適量
  • マッシュルーム 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かく刻み、鍋に豆乳、ナチュラルチーズ、ニンニク、味覇、玉ねぎ、マッシュルームを投入、火にかける。

  2. 2

    グツグツしてきたらご飯を投入、胡椒で味を整える。

  3. 3

    ご飯が柔らかくなってきたら出来上がり

  4. 4

    パルメザンチーズをかけて、食べよう!

コツ・ポイント

濃い豆乳を使った方が、クリームっぽい。

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PULEO
PULEO @cook_40095517
2015/04/20 09:36に公開
料理はあまりしたことがなかったし、基本焼くだけ、煮るだけ、合えるだけ、が好き(笑)ただ、、それではいけないのかな、とも。よく海外にいってたし、住んでたから勉強すればよかった、と今更後悔。 しかし、きっと味は覚えてるから作れるはず❗ オッー☀
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 新たまねぎ マッシュルーム ご飯 ナチュラルチーズ

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