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❤もやしとキノコのオイスターソース炒め❤
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❤もやしとキノコのオイスターソース炒め❤-レシピのメイン写真

❤もやしとキノコのオイスターソース炒め❤

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

簡単、安い、ボリュームがあるの3拍子♪
味付けもしっかり しているので、おつまみにも、ご飯のおかずにも合います(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に あと一品という時に(^u^)
安い もやしとヘルシーなキノコ♪オイスターソースで味付けすれば、立派なおかずになりました(*^_^*)

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安い もやしとヘルシーなキノコ♪オイスターソースで味付けすれば、立派なおかずになりました(*^_^*)

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かおるっち
かおるっち @cook_40033533

簡単、安い、ボリュームがあるの3拍子♪
味付けもしっかり しているので、おつまみにも、ご飯のおかずにも合います(^^)
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安い もやしとヘルシーなキノコ♪オイスターソースで味付けすれば、立派なおかずになりました(*^_^*)

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン 2個
  • しめじ 60g
  • エリンギ 40g
  • 舞茸 45g
  • ★中華味 小さじ2分の1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★オイスターソース 大匙2分の1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切ります。もやしは、洗ってザルにあげ水切りをします。キノコ類も適当にほぐします。

    • ❤もやしとキノコのオイスターソース炒め❤作り方1写真
  2. 2

    油を熱したフライパンにキノコ類から炒めます。

    • ❤もやしとキノコのオイスターソース炒め❤作り方2写真
  3. 3

    2が透き通ってきたらピーマンともやしを加え強火でサッと炒め、★で味付けすれば完成です♪

    • ❤もやしとキノコのオイスターソース炒め❤作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

強火でササッと炒めること。 もやしのシャキシャキ感が残ります♪

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かおるっち
かおるっち @cook_40033533
2008/10/30 10:47に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ エリンギ ピーマン まいたけ

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