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簡単★肉味噌さっぱりタジン鍋
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簡単★肉味噌さっぱりタジン鍋-レシピのメイン写真

簡単★肉味噌さっぱりタジン鍋

mami★51
mami★51 @cook_40054121

肉味噌と大根おろし梅干しの絶妙なハーモニー(^^)
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったら上手くて驚きました꒰*´∀`*꒱

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mami★51
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肉味噌と大根おろし梅干しの絶妙なハーモニー(^^)
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なんとなく作ったら上手くて驚きました꒰*´∀`*꒱

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材料

2人分
  • ★もやし 1袋
  • ★酒、味噌 大さじ2
  • ★塩胡椒 お好み
  • ★にんにくチューブ お好み
  • 薄切り豚ロース肉《なんのお肉でも》 4枚
  • 大根おろし お好み
  • 梅干し 2粒
  • かいわれ大根 お好み
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作り方

  1. 1

    タジン鍋に洗ったもやしを入れ、少し油をひきもやしを炒めて★の材料をいれ、中火で3分!

  2. 2

    火を消し塩胡椒した肉をもやしの上に綺麗にひき、その上に大根おろし、かいわれ大根、梅干し《種を抜いたもの》をおく。

  3. 3

    500w3分30秒蓋をしてレンジ!完成!

コツ・ポイント

誰でも美味しくできます(^^)
タジン鍋ない方はもやしなどフライパンで炒め、肉はチンしてみてください!

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mami★51
mami★51 @cook_40054121
2015/04/20 11:06に公開

このレシピのキーワード

タジン 肉味噌 もやし かいわれ 大根おろし お肉 梅ぼし 酒 豚ロース 味噌

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