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簡単にヘルシービーンズミネストローネ
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簡単にヘルシービーンズミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単にヘルシービーンズミネストローネ

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

いつもあるもの&コンビニでも買えちゃうもので簡単スープ♡
このレシピの生い立ち
帰り道にスーパーがないので家にあるものとコンビニで買えるもので作りました

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あぽももこ
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材料

3人分
  • 人参 1/2本(50g)
  • 玉ねぎ 1/2個(90g)
  • ウインナー 3本(60g)
  • ミックスビーンズ 60g
  • ケチャップ 大さじ3
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 塩 少々
  • チリペッパー お好み
  • 水 500cc
  • ハーブ(バジル、パセリなど) お好み
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作り方

  1. 1

    人参とウィンナーを約7㎜角、玉ねぎを1㎝角に切る

    • 簡単にヘルシービーンズミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、ケチャップを入れて1を全て入れ火にかける

    • 簡単にヘルシービーンズミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    人参に火がだいたい通ったら、胡椒を入れ味見をして塩を加減
    お好みでチリペッパーやハーブ類を入れて完成

    • 簡単にヘルシービーンズミネストローネ作り方3写真

コツ・ポイント

トマト缶やピューレなしでケチャップだけでトマト&出汁として
トマト感がもっと欲しいならトマトジュースを加えてもいいかも
ウインナーを入れることで出汁も出る

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あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
2015/04/23 18:08に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得!『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい><ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん ソーセージ ハーブ 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ

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