リンゴの餃子？！
おまり(^o^)/ @cook_40034799
リンゴを餃子の皮で包み、“ホンモノの餃子”っぽく、上部はムチムチと下面はカリッと仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」の味を効かせるためのレシピを考えてみました。
リンゴの餃子？！
リンゴを餃子の皮で包み、“ホンモノの餃子”っぽく、上部はムチムチと下面はカリッと仕上げてみました！
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」の味を効かせるためのレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴのフィリングはレシピID:22632382などを参考に(リンゴは小さめに切って）作る。
- 2
餃子の皮でリンゴのフィリングを包む。ピッチリ閉じなくてもお好みの形でOK！
- 3
フライパンにグレープシードオイルをひき餃子に焦げ目をつけた後、少量の水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4
水分が無くなった頃、蓋を開け水気を飛ばし、マーガリン(またはバター)を加えてカリッと焼いて完成！
コツ・ポイント
最後にバターを足すことで、皮がカリッとするだけでなく、バターの風味がでて“お菓子”の味になります！
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