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レアチーズケーキ 簡単 ミキサーでOK
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レアチーズケーキ 簡単 ミキサーでOK-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ 簡単 ミキサーでOK

かんちゃん☆ママ
かんちゃん☆ママ @cook_40119107

誰もが美味しいって食べれる味だと思います。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

誰もが美味しいって食べれる味だと思います。
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かんちゃん☆ママ
かんちゃん☆ママ @cook_40119107

誰もが美味しいって食べれる味だと思います。
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 90g
  • ゼラチン 10g
  • リッツ 40枚〜50枚
  • バター 100gぐらい
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作り方

  1. 1

    リッツをビニル袋に入れて小さく砕いておく。
    (大きめの器に入れておく)

  2. 2

    バターをレンジで溶かし⑴と混ぜ合わせる。しっとりするくらいバターをかける。

  3. 3

    しっとりなったらケーキの型に敷き詰めて強く押しておく。
    (底が抜ける型がいいですレシピは18cm)

  4. 4

    ミキサーに
    レアチーズ
    生クリーム
    砂糖を加えて混ぜる。

  5. 5

    牛乳をレンジで温めゼラチンを溶かしミキサーに入れる。

  6. 6

    全部混ざったらザルのような細かい網目の物でこしながら型に流し込み冷蔵庫で6時間冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ミキサーにしっかりかけること。

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かんちゃん☆ママ
かんちゃん☆ママ @cook_40119107
2015/04/22 14:47に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 牛乳

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