
レアチーズケーキ 簡単 ミキサーでOK
誰もが美味しいって食べれる味だと思います。
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母から教わったレシピです。
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リッツをビニル袋に入れて小さく砕いておく。
(大きめの器に入れておく)
バターをレンジで溶かし⑴と混ぜ合わせる。しっとりするくらいバターをかける。
しっとりなったらケーキの型に敷き詰めて強く押しておく。
(底が抜ける型がいいですレシピは18cm)
ミキサーに
レアチーズ
生クリーム
砂糖を加えて混ぜる。
牛乳をレンジで温めゼラチンを溶かしミキサーに入れる。
全部混ざったらザルのような細かい網目の物でこしながら型に流し込み冷蔵庫で6時間冷やして出来上がり。
ミキサーにしっかりかけること。
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