鶏むね肉で作る♡蒸し鶏の香味ソース

Yuu*514 @cook_40074956
H27.7.6 話題入り!激ウマ放置レシピ!火を使わずにメインが完成!
このレシピの生い立ち
あっさりしたムネ肉を、簡単で美味しく、かつヘルシーに食べたくて(*^^*)
★ブログでは200近くのレシピ、初心者にも分かり易い料理のポイントを掲載しております。
http://ameblo.jp/leon-himari/
鶏むね肉で作る♡蒸し鶏の香味ソース
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作り方
- 1
ボウルに鶏むね肉を漬け汁ごと入れ(皮面を上にして)ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。
- 2
一旦取り出し、裏返してから、再度2~3分加熱する。
そのまま5分置いておく。
- 3
キュウリの水気を切り、お皿に並べる。
- 4
①を好みの大きさに切り、キュウリの上に乗せる。
合わせておいた⚫︎をかけて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
《下準備》
・鶏胸肉は、皮面からフォークで刺し、包丁の背で軽く叩く。観音開きにし、厚さを均一にする。ポリ袋に◎と共に入れ、よく揉み込む。
・長ネギはミジン切りにし、残りの⚫︎と合わせておく。
・キュウリは水に放っておく。
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その他のレシピ
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