作り方
- 1
キャベツをざく切りにします。
- 2
ビニール袋にキャベツ、塩こんぶを入れて揉みます。
- 3
5分程おきます。
- 4
キャベツがしんなりするまで揉みます。
コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感が残った方が良いです。
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キャベツが中途ハンパに余った時やちょっとしなってしまったキャベツでもう一品欲しい時に火も使わずさっと出来るひと品です☆
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