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お母さんの味♪ピーマンとじゃこの簡単佃煮
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お母さんの味♪ピーマンとじゃこの簡単佃煮-レシピのメイン写真

お母さんの味♪ピーマンとじゃこの簡単佃煮

だぁしの
だぁしの @cook_40072964

おつまみにも、ご飯のお供にも。簡単にできちゃいます♪
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材料

2.3人分
  • ピーマン 6個
  • ちりめんじゃこ 約30〜40g
  • いりごま 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは5ミリ位の千切りに

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ(分量外)、ちりめんじゃこを入れる

  3. 3

    軽く炒めたら、ピーマンを入れる

  4. 4

    ★とゴマを入れる

  5. 5

    水分が無くなるまで炒め煮すれば、できあがり

    • お母さんの味♪ピーマンとじゃこの簡単佃煮作り方5写真

コツ・ポイント

入れて炒めるだけ。食べる時にお好みで一味や山椒をかけても美味しいです♪

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だぁしの
だぁしの @cook_40072964
2013/02/16 20:38に公開
お子様舌な旦那さんとワンパク盛りの息子との3人家族です。簡単で美味しいお料理のレパートリーを増やせたら、と思っています♪
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このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ ピーマン 酒

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