鳥もも肉を一口サイズに切っておきます。

油を熱したフライパンにお肉を入れて焼きます。
両目が焼きあがったら蓋をして焼きます(弱火2〜3分)

火が通ったらタレを回しかけお肉に絡めます。
スライスチーズを乗せて粗熱で溶かして完成です。