鶏手羽元のお酢さっぱり煮
harucoo7 @cook_40119309
いろんな食材に対応できる味付けです。疲れた体と相談して色んな具材でアレンジし下さい。
このレシピの生い立ち
さっぱりお酢で食べたくて！
鶏手羽元のお酢さっぱり煮
いろんな食材に対応できる味付けです。疲れた体と相談して色んな具材でアレンジし下さい。
このレシピの生い立ち
さっぱりお酢で食べたくて！
作り方
- 1
玉ねぎを1㎝幅の薄切りにしてゴマ油で炒める。取りだす。
- 2
同じフライパンにゴマ油を足して、手羽元を焼く。強火で蓋をして3分。ひっくり返して強火で2分。
- 3
火を止めて余分な油をキッチンペーパーでとる。
- 4
玉ねぎと☆を入れて、中火〜強めの中火で落し蓋をして10分煮る。途中手羽元を返す。好みで生姜も足して煮てください。
コツ・ポイント
好みで他の野菜や、ゆで卵をたしてアレンジしてください♫
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