キムチ味焼きそば

chikappe
chikappe @chikappe04

エバラキムチ鍋の素を使って味付けしたら、ピリ辛でおいしくできてびっくり。こんな使い方もあるんですよ。
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の素を使って。

キムチ味焼きそば

エバラキムチ鍋の素を使って味付けしたら、ピリ辛でおいしくできてびっくり。こんな使い方もあるんですよ。
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エバラキムチ鍋の素を使って。

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1人分
  2. タマネギ 1/2個
  3. ピーマン 1~2個
  4. ウインナー 2本
  5. エバラキムチ鍋の素 大さじ3
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    タマネギは皮をむき、ピーマンはへたとタネを取り除いて、それぞれ千切りにします。

  2. 2

    ウインナーは斜め切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し野菜とウインナーを炒めます。ある程度火が通ったら麺を入れ、水を少し回し入れて蒸し焼きにします。

  4. 4

    キムチ鍋の素を加えて水分がなくなるまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

生卵を乗せてつぶしてもマイルドになっておいしかったです。

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chikappe
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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