野菜を一口サイズに切る。本のレシピにはカリフラワーも入れてました。オクラの代わりにシシトウを使いました。

15分くらい茹でてから皮を剥く。

一口サイズに切る。

豚肉を茹でます。

里芋を入れ、味覇を小さじ一杯、塩を少々入れます。

野菜を追加。

3分くらい煮込んで出来上がり。

いつものようにソーメンでいただきました。