HMで簡単焼きドーナツ

Chiffy1110
Chiffy1110 @cook_40112984

バナナを使った自然な甘みのオヤツ・軽食にもなる手作りドーナツです。豆乳・黒ごまきな粉・ユーグレナ入りで栄養価も抜群です。
このレシピの生い立ち
絵本や子供番組でドーナツの存在を知った息子に、砂糖たっぷりの市販のものは与えたくなくて、手作りする事にしました。

HMで簡単焼きドーナツ

バナナを使った自然な甘みのオヤツ・軽食にもなる手作りドーナツです。豆乳・黒ごまきな粉・ユーグレナ入りで栄養価も抜群です。
このレシピの生い立ち
絵本や子供番組でドーナツの存在を知った息子に、砂糖たっぷりの市販のものは与えたくなくて、手作りする事にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

25〜30個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 豆乳(牛乳でも◎) 50cc
  3. ヨーグルト豆腐・おからでも◎) 50g
  4. バナナ 1本
  5. (入れなくても◎) 1個
  6. ユーグレナ(抹茶やココアに替えても◎) 1包
  7. 黒ごまきな粉 15g程度

作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーで混ぜ合わせる。
    (バナナはフォークの背で潰してから加えると良い。)

  2. 2

    レコルトのスマイルベイカーを使います。
    コンセントを差して、赤いランプが消えたら準備完了です。

  3. 3

    オリーブオイルを垂らし、キッチンペーパーで軽く拭き取りつつ、全体に薄く塗っていきます。

  4. 4

    上にも満遍なくオリーブオイルを塗っていきます。

  5. 5

    ビニール袋に移して、端っこを斜めにカットします。
    ホイップクリームを出す要領で、ドーナツ型にニュルッと出していきます。

  6. 6

    膨らむので、8割くらい入れる。
    蓋をしてタイマーで2分。

  7. 7

    こんな感じで焼き上がります。お好みの焼き加減で時間調節してください。

  8. 8

    ふんわり柔らかな一口サイズのドーナツの完成。
    バナナを入れると膨らみ辛いので、見た目は悪いけど自然の甘味で美味しいです。

  9. 9

    取り出す時は爪楊枝で刺して出すとよいです。

コツ・ポイント

子供の好き嫌いやアレルギーなどによって、入れる中身を自由に変えてアレンジして頂けるレシピです。バナナを入れると重さで膨らみ辛いため、見栄えも良く仕上げたい場合は小さめのを使ってくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Chiffy1110
Chiffy1110 @cook_40112984
に公開

似たレシピ