離乳食☆米粉おやき☆卵小麦アレルギー対応
michiなっちゃん @cook_40069353
卵、小麦アレルギーの娘の手づかみ離乳食☆
野菜+タンパク質+炭水化物で栄養満点!かぼちゃの優しい甘みがあるのでおやつにも
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな娘の為に栄養満点の手づかみ離乳食を作ってあげたくて作りました☆
娘の大好物になり、お昼寝中に大量に作り冷凍庫にストックしてます(o^^o)
離乳食☆米粉おやき☆卵小麦アレルギー対応
卵、小麦アレルギーの娘の手づかみ離乳食☆
野菜+タンパク質+炭水化物で栄養満点!かぼちゃの優しい甘みがあるのでおやつにも
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな娘の為に栄養満点の手づかみ離乳食を作ってあげたくて作りました☆
娘の大好物になり、お昼寝中に大量に作り冷凍庫にストックしてます(o^^o)
作り方
- 1
かぼちゃの皮を取りお皿に入れお水も少し入れてレンジでチンして柔らかくする
- 2
かぼちゃをチンしてる間に人参の皮を剥きすりおろす
- 3
かぼちゃを潰し少し冷ます。
米粉、無調整豆乳、片栗粉、人参、かぼちゃを入れよく混ぜる - 4
フライパンにオリーブオイルを入れ薄く伸ばし生地を入れ、蓋をして弱火で約4分焼く
- 5
蓋をはずし裏返して約2分焼いて出来上がり☆
- 6
大量に作るので残りは一個づつラップをしてジップロックに入れて冷凍保存してます☆
コツ・ポイント
米粉によって豆乳の量が変わるかもしれません。豆乳は少しづつ入れて生地がややドロっとする位になるように量を調整して下さい。
うちの娘はかぼちゃと人参の組み合わせが好きですがお好みのお野菜などで簡単に出来ます☆
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