ミンチの甘辛煮

Name: ミンチの甘辛煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミンチ肉 300g; ★醤油 大匙3杯; ★砂糖 大匙2杯; ★みりん 大匙1杯; ★酒 大匙1杯

少し濃いめの甘辛煮です。そのままご飯にかけて食べでも良し！卵に入れてオムレツ風にしてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
ミンチ肉があまり、ハンバーグにもできない量だったので甘辛くしてみました。

材料

2人分

肉から出た油を吸い取るのは面倒ですが、この作業をすると冷めても白く固まりにくいですよ。

n_ayako @cook_40088840

2015/04/19 12:24に公開

長男と長女と次女の3人のママです。子供たちが目をキラキラさせてくれるようなお料理作りを心掛けています。

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